মাল্টি-লেয়ার ওভেনে “কোল্ড স্পট” সমস্যা সমাধান করা
সত্যি বলতে, সাধারণ কনভেকশন ওভেনগুলো ব্যবহার করা খুবই কঠিন। আপনি ওভেনে পণ্য ভরে দিলে, উপরের অংশটি পুড়ে যায়; অন্যদিকে নিচের অংশটি ঠিকমতো গরম হয় না। বায়ু সঞ্চালন ভালো হলেও, ভারী পণ্যের কারণে বা দরজা খোলার ফলে বেরিয়ে যাওয়া তাপের কারণে এটা কার্যকর হয় না।
আমরা এই সমস্যা সমাধানের জন্য একটি ভালো উপায় খুঁজে পেয়েছি। শুধুমাত্র বায়ুর উপর নির্ভর না করে, আমরা প্রতিটি লেয়ারে স্বতন্ত্র ইনফ্রারেড হিট টিউব ব্যবহার করি।
যেখানে প্রয়োজন, সেখানেই নিয়ন্ত্রণ
বেশিরভাগ ওভেনে পুরো ওভেনকে গরম করার জন্য একটি বড় হিটিং এলিমেন্ট ব্যবহৃত হয়। কিন্তু স্বতন্ত্র ইনফ্রারেড টিউব ব্যবহার করলে আপনি নির্ধারণ করতে পারেন যে প্রতিটি লেয়ারে কতটা শক্তি যাবে।
আমরা প্রতিটি টিউবকে আলাদা PID কন্ট্রোলার ও থার্মোকাপেলের সাথে সংযুক্ত করি। এর ফলে আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে মাঝখানের লেয়ারটি পাঁচ ডিগ্রি কম গরম হচ্ছে, তাহলে আপনি সেই টিউবটির ওয়াটেজ বাড়িয়ে দিতে পারেন। এতে উপরের লেয়ারটি পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে না।
কেন ইনফ্রারেড?
আমরা কোয়ার্টজ-হ্যালোজেন প্রযুক্তি ব্যবহার করি; কারণ এটি খুব দ্রুত কাজ করে। কনভেকশন ওভেনে তাপ স্থানান্তর করতে বায়ু প্রয়োজন; কিন্তু ইনফ্রারেড রেডিয়েশন ব্যবহার করে তাপ সরাসরি পণ্যের উপরিভাগে পৌঁছায়। ফলে ওভেনের দরজা খোলার সময় কম সময় লাগে; অর্থাৎ ঘরে তাপ ছড়ায় না।
কিছু বিষয় মনে রাখা দরকার
এটা কোনো জাদু নয়। কিছু ব্যবহারিক সমস্যা রয়েছে।
উচ্চ-ওয়াটেজের টিউবগুলো শক্তিশালী হলেও, এগুলো অনেক বিদ্যুৎ খরচ করে। আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার ওয়্যারিং ও কন্টাক্টরগুলো আপনার ব্যবহৃত ভোল্টেজ ও কারেন্টের জন্য উপযুক্ত। নইলে টিউবগুলো নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
আরও, কোয়ার্টজ খুবই ভঙ্গুর। ভারী ট্রে ব্যবহার করলে টিউবগুলো নষ্ট হয়ে যেতে পারে। আমরা সবসময় সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। এটা ছোট্ট একটি বিষয়; কিন্তু এটা ভবিষ্যতে বড় সমস্যা এড়াতে সাহায্য করে।
ইঞ্জিনিয়ারদের জন্য সারাংশ
এই টিউবগুলো ব্যবহার করলে সাধারণ কনভেকশন ওভেনটিকে একটি নির্ভুল নিয়ন্ত্রণযুক্ত যন্ত্রে পরিণত করা যায়। প্রতিটি লেয়ারে একই ধরনের তাপমাত্রা থাকে।
যাদের আরও ভালো তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন, কিন্তু ওভেনটি পুরোপুরি পরিবর্তন করার জন্য অর্থ বা সময় নেই, তাদের জন্য এটা দারুণ সমাধান।