Konvektion on Electric Infrared Heat

Konvektionsofen – Wärmetube

Fri, 10 Jul 2026 10:35:12 +0800

Lösung des „Kaltstellen-Problems“ in Mehrschichtöfen
Seien wir ehrlich: Herkömmliche Konvektionsöfen können wirklich problematisch sein. Wenn man sie mit einem vollen Beladungsvolumen verwendet, verbrennt oft die obere Schiene, während die untere Schiene kaum warm wird. Die Luftzirkulation ist zwar gut, doch sie kann nicht immer gegen eine große Menge an Produkt oder die Hitze ankämpfen, die entsteht, wenn man die Tür öffnet.

Wir haben eine bessere Lösung gefunden. Anstelle nur auf Luftzug zu setzen, verwenden wir in jeder Schicht unabhängige Infrarotheizrohre.

Schnell reagierender IR Emitter für Konvektionsöfen

Mon, 06 Jul 2026 11:42:13 +0800

Einführung
Wir haben diesen Infrarotstrahler aus einem einzigen Grund entwickelt: Geschwindigkeit. In industriellen Backanlagen wartet der Transportband nicht auf irgendjemanden. Es bewegt sich sehr schnell – daher ist es notwendig, eine gleichmäßige Wärmezufuhr zu gewährleisten, sofort ein- und sofort ausgeschaltet werden zu können. Keine Verzögerungen, keine Wartezeiten, bis der Ofen vollständig warm ist.

Dieser Kurzwellenhalogenstrahler bietet genau das: Er ermöglicht es, das Tempo des Ofens zu erhöhen, ohne dass die gesamte Anlage gestört wird.