전시물 난방용 단파 복사 히터

붐비는 라인에서 피크 타임을 대응하라. 데크 오븐에서 갓 나온 피자, 베이커리 오븐에서 꺼낸 빵 쟁반, 그릴에서 나오는 꼬치 등 모든 음식은 건조해지지 않으면서 온도를 유지해야 한다. 보온 캐비닛이나 언더카운터 워머가 속도를 따라가지 못하면 식감이 떨어지고 시간이 지...