وقتی خدمات به مشکل برمی‌خورد، ایستگاه گرم کردن در جلوی خط معمولاً اولین جایی است که همه چیز خراب می‌شود. دماي سوپ کاهش می‌یابد. مرغ کبابی خشک می‌شود....

وقتی در زمان اوج کار در یک خط تولید شلوغ قدم می‌زنید، آن حس را می‌شناسید—گرمایی که دیر ظاهر می‌شود، پراکنده می‌شود و درست وقتی به آن نیاز دارید...