对流烤箱加热管
解决多层烤箱中的“冷点”问题
说实话,普通的对流式烤箱使用起来相当麻烦。当你把食物放入烤箱后,顶部食物可能会被烤焦,而底部的食物则几乎不会变热。虽然空气对流效果不错,但它无法完全克服大量食物带来的热量问题,也无法避免每次打开烤箱门时热量流失的情况。
我们找到了更好的解决方案:与其依赖空气对流,不如...
用于对流烤箱的快速响应红外发射器
简介
我们设计这款红外发射器,唯一的目的是为了提升效率。在工业烘焙生产线中,传送带不会等待任何人,它以极快的速度运转,因此需要能够立即产生热量的装置——即能够立刻启动或停止工作,避免任何延迟。这种短波卤素发射器正好能满足这一需求,它能够让烤箱以更快的速度运转,而不会影响到整个生产线的正常运行。
技...