Hãy ngừng chờ đợi lò nướng của bạn được làm nóng đi! Có cách tốt hơn để làm nóng sản phẩm của bạn.
Chẳng có gì khó chịu hơn việc đứng bên cạnh lò nướng, nhìn thấy nhiệt kế tăng dần trong khi tiến độ sản xuất bị gián đoạn. Hoặc tệ hơn nữa, khi bạn cho vào lò một lượng bột lớn, nhiệt độ trong lò lại giảm xuống, khiến thời gian nướng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Đó chính là lúc các bộ sưởi hồng ngoại Twin Quartz phát huy tác dụng. Bạn có thể coi chúng như một “bộ tăng tốc” cho lò nướng của mình. Trong khi phương pháp sưởi thông thường chỉ đơn giản là đẩy không khí nóng xung quanh, thì các bộ sưởi hồng ngoại này lại trực tiếp cung cấp nhiệt lượng vào sản phẩm. Đó là một cách sưởi hoàn toàn khác biệt.
Tại sao chúng lại hiệu quả? Bí quyết nằm ở chỗ: các bộ sưởi Twin Quartz chứa hai sợi dây tungsten trong một ống thủy tinh duy nhất. Nhờ đó, bạn có thể nhận được gấp đôi lượng nhiệt mà không cần diện tích lớn hơn.
Điều tuyệt vời nhất là chúng có thể đạt nhiệt độ cao ngay lập tức. Bạn không cần phải chờ đợi lò nướng được làm nóng trước. Năng lượng được truyền trực tiếp vào bột. Quá trình này diễn ra rất nhanh. Và điều này thay đổi hoàn toàn quy trình sản xuất của bạn.
Cách lắp đặt Khi lắp đặt các bộ sưởi này, chúng tôi luôn đảm bảo rằng việc kết nối dây điện được thực hiện một cách chắc chắn. Dù bạn sử dụng loại đầu nối R7 hay Sk15, mục tiêu chính vẫn là đảm bảo rằng mọi thứ được kết nối chắc chắn, để tránh tình trạng các bộ phận bị rung lắc trong quá trình hoạt động.
Chúng tôi cũng thích sử dụng loại thủy tinh được phủ lớp đặc biệt. Lớp phủ này giúp điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác, giúp bề mặt sản phẩm có màu vàng nâu hoàn hảo, mà không bị cháy bề ngoài trước khi phần bên trong chín.
Những điều bạn cần biết khi sử dụng chúng Tôi thường khuyên nên sử dụng các bộ sưởi này như những bộ sưởi “hỗ trợ”. Chúng thường ở trạng thái tắt, nhưng sẽ bật lên ngay khi bạn mở cửa lò hoặc trong giai đoạn khởi động. Điều này giúp duy trì nhịp độ sản xuất ổn định.
Nhưng cần lưu ý rằng các bộ sưởi này tiêu tốn rất nhiều điện năng. Nếu bạn sử dụng bộ sưởi có công suất 2000W trở lên, hãy kiểm tra kỹ các bộ đấu nối. Bạn không muốn các bộ phận liên quan bị hỏng do không thể chịu đựng được dòng điện lớn.
Và hãy chú ý đến các bộ phản xạ ánh sáng. Nếu chúng bị bẩn hoặc biến dạng, bạn sẽ lãng phí khoảng 30% lượng nhiệt được tạo ra. Ngoài ra, các bộ sưởi cũng sẽ hỏng nhanh hơn vì nhiệt lượng bị mắc kẹt thay vì được truyền vào bên trong lò. Hãy giữ chúng sạch sẽ để chúng có thể hoạt động tốt hơn.