다층 오븐의 “콜드 스팟” 문제 해결하기 솔직히 말해서, 일반적인 대류식 오븐은 사용하기가 까다로울 수 있습니다. 음식을 가득 넣으면 윗쪽 선반은 타버리는 반면, 아랫쪽 선반은 거의 따뜻해지지 않습니다. 공기 순환은 훌륭하지만, 많은 양의 음식이나 오븐 문을 열 때...

서론 우리가 이 적외선 발광체를 만든 이유는 단 하나입니다. 바로 속도 때문입니다. 산업용 오븐의 컨베이어 벨트는 누구를 기다리지 않습니다. 매우 빠르게 움직이기 때문에, 그에 맞춰 즉시 열을 공급해 주어야 합니다. 지연이 있어서는 안 되며, 오븐이 완전히 가열될 때...