もう、業務用オーブンのランプと格闘するのはやめましょう。 形が特殊な蒸気オーブン用の交換用ランプを探そうとしたことはありますか？それは本当に大変です。無数のカタログを調べてみても、「標準的な」ランプではサイズが数ミリメートル合わないか、ワット数が合わないか、または接続部分が機器に合わないことが多い...

ラッシュ時には、デッキやコンベクションオーブンの熱ムラが皿に現れます。表面が色白で、底がべちゃっとし、割れ目が出ないクラストなどがそれにあたります。Rubyフードウォーマーの熱伝導体は、その変動要因を排除し、生地やタンパク質を損なわない安定した制御可能な熱を提供します。 技術的に重要な点 Ruby...